Virée automnale

Il fait bon visiter Fitou á cette époque. La marche á pied est bien agréabe en ce moment et les couleurs d’automne commencent á paraitre dans les vignes.

Les petits déjeuners de l’Abri du Vent sont toujours aussi bons, l’accueil aussi sympathique et la maison aussi comfortable.

le temps!

Il ne fait pas froid, mais il ne fait pas chaud non plus… le soleil n’est pas loin. Il va revenir. Heureusement il n’y a pas de vent. Les vendanges sont terminés, lachés de faisans dans les vignes demain pour la chasse. Vivement l’été!

free WiFi connection

Finalement, Hagen a trouvé la solution et nous pouvons offrir la connexion internet partout a la maison

Le jardin profite bien du soleil, les roses sont magnifiqus et les Yuccas en fleurs devant la maison, splendides.

Il fait chaud á Fitou, hier au soleil, 43 degrés.

The Film

Le Film de Thierry

Thiery St. Paul a passé quelques jours á la maison pour préparer un film sur l’Abri du Vent qui sera bientot publié sur le Web….ici vous trouverez le texte du voix “Off” qui accompagne le film.

Au bord de l’étang de Leucate et á 15 minutes de la mer dans un oasis de calme et de quiétude, le numéro 1, de la rue de l’Abreuvoir est une maison magnifique qui s’est toujours fait remarquer dans le village vigneron et pittoresque de Fitou.  Elle est imposante et ne passe pas inaperçue sur la rue principale du village.   Susan et Christian Cantau-Thompson en sont tout de suite tombés amoureux, l’ont baptisée « L’Abri du Vent » et ont commencé á la restaurer en avril 2006.

Apres quelques mois de travaux, la maison s’est ranimée avec les couleurs vives de la Méditerranée, qui illuminent chaque pièce de chaleur et de confort.  Les chambres, la cuisine, les salles de bain individuelles et un appartement privé au dernier étage ont soigneusement été refaits par Susan et Christian, toujours avec le souci du bien-être des hôtes. La maison a adopté un style éclectique qui  tourne autour de couleurs vibrantes, des tissus chatoyants, un mélange d’ancien et de  moderne et une collection de tableaux et d’objets d’art qui mettent en valeur les nombreuses créations de lustres et de lampes de Christian. Chaque chambre, confortable et bien équipé jouit de sa propre salle de bain et d’un coin lecture dans des volumes agréables.  Une chambre familiale permet de garder des enfants sous la main.

Le petit déjeuner copieux est servi dans des coins intimes de part et d’autre de la maison ou du jardin, ou chacun peut savourer du jus d’orange fraichement pressé, les confitures faites maison, des croissants chauds, la baguette fraiche du boulanger du village et un choix de pains complets.  N’oublions pas les yaourts et les fruits frais de saison, le tout joliment présenté sur de la  belle vaisselle colorée.

Les salons du rez-de-chaussée offrent aux hôtes un grand choix de livres et de revues á « déguster » confortablement assis dans des sofas profonds. L’Abri du Vent a accueilli des hôtes de toute la France, de la Suisse, de la Belgique, du Canada, de l’Espagne et des Etats -Unis et sert de point central pour visiter la région, les Châteaux cathares, les belles plages très proches  ou pour déguster de bons vins dans les nombreuses caves de Fitou.  De sa situation stratégique au centre du village, nul besoin de prendre sa voiture, les restaurants, les commerces et le Château sont accessibles á pied.

Susan et Christian vous attendent avec plaisir á L’Abri du Vent ou l’apéritif est offert !